Message
鶏卵生産者が丹精込めて作った
新鮮な卵を皆様の食卓へ！
食卓に無くてはならない食材が卵です。卵は実に多種多様な料理に使われる食材で、卵が無ければ現状の料理文化は維持できないと言われるほど重要な食材です。そんな重要な卵の生産・流通の一端を担うのが我々の使命と考えております。鶏卵生産者が丹精込めて作った新鮮な卵を安定的に提供するため、更なる生産性・供給能力の向上に努めてまいります。
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鶏卵生産者が丹精込めて作った
新鮮な卵を皆様の食卓へ！
食卓に無くてはならない食材が卵です。卵は実に多種多様な料理に使われる食材で、卵が無ければ現状の料理文化は維持できないと言われるほど重要な食材です。そんな重要な卵の生産・流通の一端を担うのが我々の使命と考えております。鶏卵生産者が丹精込めて作った新鮮な卵を安定的に提供するため、更なる生産性・供給能力の向上に努めてまいります。
会社概要
| 社名 | 中越鶏卵株式会社 |
| 代表取締役 社長 | 高野 靖雄 |
| 本社所在地 | 〒940-0854 新潟県長岡市中沢町2350番地 |
| TEL | 0258-33-1400 |
| FAX | 0258-37-1157 |
| 創立 | 昭和46年7月 |
| 資本金 | 6,000万円 |
| 事業内容 | ・鶏卵卸 ・鶏卵加工製造 |
| 関連会社 | 株式会社境野養鶏 |
本社工場
昭和46年7月に設立した
創業50年以上の会社です。
令和3年8月には国内最大規模の生産体制（関東から東北にかけ30か所以上の育雛農場）を持つ（株）境野養鶏グループ（関連会社）になりました。
GPセンター
GPセンターでは鶏卵生産者から原料となる卵を仕入れ、専用の機械で洗浄・消毒・重さによる分類をしてパック詰めを行います。
当社の GP センターでは、1日 6～10トン（9～15万個）ほどの卵を選別しています。
割卵加工グループ
割卵加工グループでは、GPセンターで選別した安心・安全で新鮮な卵を材料に、「玉子焼き」 、「温泉たまご」を製造しています。
新加工場
衛生管理の国際的基準
「HACCP（ハサップ）」に対応した
当社の新加工場が完成致しました。
新加工場の稼働により、更なる安心・安全でおいしい加工食品を製造し皆様の食卓に届けられるよう、より一層向上に努めたいと存じます。
会社沿革
| 昭和46年7月 | 中越鶏卵株式会社設立 |
| 令和 3年8月 | 株式会社境野養鶏グループ関連会社となる |
| 令和 5年4月 | 鶏卵加工新工場 稼働開始 |